آب گوشت و کباب؛ ترکیبی کامل و مقوی
آب گوشت و کباب یکی از کاملترین و مقویترین وعدههای غذایی است که میتوانید برای صبحانه یا ناهار میل کنید. این ترکیب شامل یک پرس آب گوشت با گوشت و قلم گوساله و یک سیخ کباب به انتخاب شما (کوبیده یا چنجه) است. این غذا به خصوص برای روزهای سرد و پرکار، انرژیبخش و سیرکننده است.
در رستوران شبرنگ، شما میتوانید در هنگام سفارش، نوع کباب خود را انتخاب کنید. کباب کوبیده با گوشت چرخکردهی گوساله و کباب چنجه با تکههای درشت گوشت گوساله تهیه میشود. هر دو کباب با نان تازه، سبزی و گوجه سرو میشوند.
«آب گوشت و کباب، یعنی ترکیبی از انرژی و طعم؛ صبحانهای که تا ظهر شما را سرپا نگه میدارد.»
آب گوشت؛ گرمابخش و مغذی
آب گوشت شبرنگ با گوشت و قلم گوساله تهیه میشود و منبع عالی پروتئین، کلاژن و مواد معدنی است. این آب گوشت با حرارت ملایم و پخت طولانی تهیه میشود تا تمام خواص گوشت و قلم به آب منتقل شود. آب گوشت با نان تازه و سبزی سرو میشود.
کباب به انتخاب شما
شما میتوانید از بین کباب کوبیده و کباب چنجه یکی را انتخاب کنید. کباب کوبیده با گوشت چرخکردهی گوساله و چربی محلی تهیه میشود و بافتی نرم و لطیف دارد. کباب چنجه با تکههای درشت گوشت گوساله و استخوانچه تهیه میشود و طعمی قوی و اصیل دارد.
مواد اولیه
ارزش غذایی و فواید
این وعدهی غذایی کامل منبع غنی از پروتئین، کلاژن، آهن، کلسیم و ویتامینهای گروه B است. آب گوشت کلاژن مفید برای مفاصل و پوست را فراهم میکند و کباب نیز پروتئین و انرژی لازم را به بدن میرساند. این ترکیب برای ورزشکاران و افراد فعال بسیار مناسب است.